El chef Mario Sandoval reinventa la cocina madrileña en el Restaurante familiar Coque. Cuenta con una dilatada experiencia en los mejores restaurantes y hoteles de España y Francia. Es premio Nacional de Gastronomía 2013 y lo sitúan en la más vibrante vanguardia culinaria española.

Más de 60 años trabajando e innovando en gastronomía sin apartar la vista del horizonte del sabor, Coque posee tres soles en Guía Repsol, tres M en la Guía Metrópoli y dos Estrellas Michelin en la Guía Roja Michelin de España y Portugal. La actividad gastronómica de la familia Sandoval les ha llevado a ser conocidos como “Arqueólogos de los sabores”

La exclusiva cena que ofrecerá Sandoval en uno de los rincones más espectaculares de la bodega, nos presentará una exploración gastronómica, que contará con varios platos y estarán maridados con nuestras magníficas joyas enológicas.